Entre la documentación del fondo de Organización Sindical custodiado en el Archivo Histórico Provincial de Cádiz, destacamos el libro de actas de la Unión de Trabajadores y Técnicos del Sindicato Provincial de la Vid del año 1974. A título de ejemplo de los acuerdos que adoptó entones este organismo, extraemos uno fechado en Jerez el […]